بذور الفجل قلب أبيض
الإسم العلمي White Radish
نبات عشبي من العائلة الصليبية، ذو موسمين، أو مرحلتين للنمو، يكون النمو خضريا في موسم النمو الأول، وزهريا في موسم النمو الثاني
الوصف النباتي
الجذر سريع النمو يتعمق في التربة إلى عمق 60 إلى 90 سنتيمتر
الساق قصيرة جدا في موسم النمو الأول، وتخرج عليها الأوراق متزاحمة، ثم تستطيل مع بداية الإزهار؛ لتكون حاملا نوريا متفرعا، يصل طوله إلى نحو 60 - 90 سنتيمتر
الأوراق خضراء إما ملساء، وإما مغطاة بشعيرات خشنة حسب الصنف ويتراوح طول الورقة في موسم النمو الأول من 10 - 15 سم في الأصناف الحولية، بينما يصل طولها إلى نحو 45 سم في الأصناف ذات الحولين
الأزهار بيضاء، أو وردية اللون، وتحمل في نورات راسية طرفية، وتتشابه في تركيبها العام مع أزهار الكرنب. والتلقيح خلطي بواسطة الحشرات
الثمرة قرن حقيقي يصل حجمها إلى 7.5 سنتيمتر وهي حمراء اللون من الخارج بيضاء من الداخل وليس بها تقسيم داخلي، وتحتوي على من 6 إلى 12 بذرة
البذور أكبر حجما من بذور الكرنب؛ حيث يصل قطرها إلى نحو 3 ملليمتر ذات لون بني ضارب إلى الحمرة أو إلى الصفرة عند النضج
الموطن الأصلي للفجل قلب أبيض اليابان ويزرع حاليا في شتى انحاء العالم وفي المملكة العربية السعودية
المميزات والخصائص النباتية
- نبات سريع النمو غزير المحصول
- سهل الزراعة والرعاية
- نبات خلطي التلقيح بالحشرات
- نبات ذو فوائد صحية وطبية متعددة
يُزرع بالبذور في تربة خصبة جيدة الصرف والتهوية
طريقة زراعة الفجل قلب أبيض
- تجهيز تربة الزراعة ومراعاة أن تكون معرضة لأشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميا
- غرس بذور الفجل على عمق 1.5 سنتيمتر في التربة
- ري الغرس جيدا
- مراعاة التباعد بين البذور المغروسة بمسافات مناسبة لنمو النبات
- الحفاظ على رطوبة التربة عن طريق انتظام الري
يستخدم في الأغراض الغذائية وله فوائد صحية متعددة
