بذور الحرشاء

بذور الحرشاء - الحريشة

الاسم العلمي Brassica tournefortii Gouan

نوع نباتي من جنس الكرنب، من النباتات الحولية

الوصف النباتي

الساق منتصب في المنتصف يرتفع إلى الأعلى، و منه تخرج الفروع ذات الأوراق الصغيرة ناعمة الملمس، يصل طوله إلى حوالي 70 سم،

الأوراق السفلية خشنة الملمس مفترشة بشكل دائري والصغيرة العلوية في أعلى الساق ناعمة الملمس

الأزهار في اعلى الفروع صغيرة ولونها صفراء يتراوح قطرها مابين 3 إلى 4 مم، ولها اربع بتلات.

البذور في قرون تظهر مكان الأزهار بعد سقوطها

الموطن الأصلى هو جميع المناطق العربية وحوض البحر المتوسط، وتنمو فى المملكة العربية السعودية

المميزات والخصائص النباتية

• الحرشاء نبات صالح للأكل
• يعتبر من الأعشاب الطبية إذ أن له فوائد طبية متعددة
• الحرشاء عشبة صالحة لإستخراج الزيوت منها
• نبات رعوي بإمتياز للإبل والأغنام
• يتعايش مع جميع أنواع التربة الرملية

تتكاثر عن طريق البذور في جميع أنواع التربة الرملية والطينية والمتوسطة والمتعادلة وتحتاج الى أشعة الشمس الكاملة ولا تنمو فى المناطق الظليلة

طريقة زراعة الحرشاء

• يتم تجهيز التربة الرملية المعدة لزراعة الحرشاء
• يراعى أن تكون المساحة التي يراد زراعتها معرضة لأشعة الشمس
• يتم استخراج بذور الحرشاء من القرون
• يتم غرس البذور في التربة على عمق من 1 إلى 2 سنتيمتر
• يتم ترطيب التربة برية خفيفة بعد الغرس
• يراعى الري المنتظم بعد ذلك

تستخدم في رعى الإبل والغنم ، كما تستخدم البذور والأوراق طبيا، ويستخرج من البذور زيت صالح للطهى فى بعض الدول.